Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου. ΠροΪόν ωρίμανσης και ξήρανσης.
Καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ-GLUTEN FREE
Καβουρμάς από βοδινό κρέας μαγειρεμένο, χωρίς συντηρητικά.
Καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Smoked in oak wood. https://vimeo.com/181187224
Καραμανλίδικο Σουτζούκι τ.Καππαδοκίας,από βοδινό κρέας. ΠροΪόν ωρίμανσης σε φυσικό έντερο σε μορφή ”πλεξούδας”