Aπό παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα Νάξου.
Ιδανικό για μακαρόνια,επιτραπέζιο και σαγανάκι.
Ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα με υπολεύκο/κίτρινο ή πορτοκαλοκίτρινο χρώμα. A semi-hard cheese made from cow’s milk and its color is pale white / yellow or orange-yellow.
