Θρεπτική αξία
Είναι ένα ευχάριστα αρωματικό βότανο, πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά. Περιέχει πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, θυμονίνη, παράγωγα καφεϊκού οξέος, ροσμαρικό οξύ, καρβόνη και λιμονένιο. Το διακριτικό, πικάντικο άρωμα του αποδίδεται στο πρωταρχικό συστατικό του πτητικού ελαίου, την καρβόνη. Άλλα σημαντικά χημικά συστατικά του δυόσμου είναι το αλφα-πινένιο, β-πινένιο, η κινεόλη, η λιναλοόλη, το μυρσένιο και το καρυοφυλλένιο. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην ανακούφιση από την κόπωση και το άγχος. Τα φύλλα και τα στελέχη του περιέχουν αιθέριο έλαιο μενθόλης. Σε αντίθεση με τη μέντα, ο δυόσμος αφήνει μόνο μικρές ποσότητες μενθόλης, 0,5% σε σύγκριση με το 40% της μέντας. Έχει λίγες θερμίδες (περίπου 43 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια) και περιέχει μηδενική χοληστερόλη. Προσφέρει επίσης αρκετά μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο (148% RDA) και μαγνήσιο. Επιπλέον, το βότανο είναι πλούσιο σε πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α (παρέχει 4054 IU ή 135% RDA), β-καροτίνη, βιταμίνη C, φολικά (26% RDA), βιταμίνη Β-6 ), ριβοφλαβίνη και θειαμίνη.
Φαρμακευτικές χρήσεις
Σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού βρίσκουν χρήση σε διάφορες παραδοσιακές θεραπείες καθώς και στη σύγχρονη ιατρική. Τα σημαντικότερα οφέλη του δυόσμου για την υγεία περιλαμβάνουν την ικανότητά του να βελτιώνει την πέψη, να ενισχύει την αναπνευστική υγεία, να βελτιστοποιεί τα ορμονικά επίπεδα, να ανακουφίζει από το άγχος, να αυξάνει την κυκλοφορία, να μεγιστοποιεί την καρδιακή υγεία, να προστατεύει και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Το αφέψημα αποτελεί ένα εξαιρετικό φάρμακο για πονοκεφάλους, νευρική καταπόνηση, κόπωση και άγχος, καθώς και για τα αναπνευστικά προβλήματα. Βοηθά στην ανακούφιση του άσθματος, της βρογχίτιδας και της καταρροής. Είναι πολύ χρήσιμο στην αντιμετώπιση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος, όπως ναυτία, μετεωρισμός και λόξυγκας καθώς χαλαρώνει τους μύες του στομάχου.
Πηγή: https://www.itrofi.gr/fytika/votana/article/2388/myrise-dyosmos
Spearmint is an herb. The leaves and oil are used to make medicine.
Spearmint is used to improve memory, digestion, stomach problems, and other conditions, but there is no good scientific evidence to support these uses.
How does it work?
The oil in spearmint contains chemicals that reduce inflammation (swelling) and change levels of chemicals called hormones, such as testosterone, in the body. Some chemicals might also harm cancer cells and kill bacteria.
source: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-845/spearmint
