ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ Σίτου & Σίκαλης – Wholegrain & Rye bread toast 340gr

Συστατικά: Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (48%), νερό, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης (6%), φυσικό προζύμι 6% (νερό, αλεύρι σίτου, αλάτι, αλεύρι ζύμωσης σίτου), πιεστή ζύμη αρτοποιίας, φυτικό έλαιο: κραμβέλαιο, ζάχαρη, γλουτένη σίτου, προζύμι σίκαλης (1,25%), αλάτι, βύνη σίκαλης, ξίδι, γαλακτωματοποιητής: εστέρες του μόνο- και δι-ακέτυλο- τρυγικού οξέος με μόνο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, βελτιωτικό αλεύρων: ασκορβικό οξύ. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, σησάμι και αυγό.
Ingredients: whole grain wheat flour (48%), water, wholemeal rye flour (6%), natural leaven 6% (water, wheat flour, salt, wheat fermented flour), press baker’s yeast, vegetable oil: rapeseed oil, sugar, wheat gluten, rye sourdough (1.25%), salt, rye malt vinegar, emulsifier: esters of mono- and di-acetyl-tartaric acid mono-and diglycerides of fatty acids, flour treatment agents: ascorbic acid. The product may contain traces of milk, sesame and egg.