Κολοκύθα – Pumpkin

Διαθεσιμότητα: Σεπτέμβριο-Μάρτιο
Availability: September-March

SKU: 1070 Category: Tag:

Ο καρπός της είναι ογκώδης, σφαιρικός και φτάνει πολλές φορές και τα 50 κιλά βάρος αν και έχουν αναφερθεί και ακόμα πιο βαριές κολοκύθες. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή γλυκών, σε πίτες γλυκές ή αρμυρές και για διακοσμητικούς σκοπούς. https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%BA%CF%85%CE%B8%CE%B9%CE%AC

A pumpkin is a cultivar of winter squash that is round with smooth, slightly ribbed skin, and most often deep yellow to orange in coloration. In a 100-gram amount, raw pumpkin provides 110 kilojoules (26 kilocalories) of food energy and is an excellent source (20% or more the Daily Value, DV) of provitamin A beta-carotene and vitamin A (53% DV) (table). Vitamin C is present in moderate content (11% DV), but no other nutrients are in significant amounts (less than 10% DV, table). Pumpkin is 92% water, 6.5% carbohydrate, 0.1% fat and 1% protein (table).
https://en.wikipedia.org/wiki/Pumpkin