Συστατικά: Πρωτείνη γάλακτος 20%,Σουσάμι, καρύδι,νιφάδες βρώμης,μέλι, σταφίδα, σπόροι κάνναβης, σοκολάτα (κακαόμαζα,βούτυρο κακάο, μαλτιτόλη)λεκιθίνη σόγιας),Φυσική αρωματικ ύλη
Το μελεκούνι είναι ένα υγιεινό γλύκισμα και ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία.
Το μυστικό της συνταγής είναι η αγάπη και η χαρά των στιγμών που συνοδεύει το μελεκούνι και ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής του.
Παράδοση : Στο νησί της Ρόδου, σύμφωνα με την παράδοση, στους γάμους και τα βαφτίσια κερνάνε τους καλεσμένους μελεκούνι.
Η ονομασία Μελεκούνι έχει ρίζες στην Αρχαία Ελλάδα. Αποτελείται από 2 συνθετικά μελε και κούνι από το μέλι και το κουνί (κούνα-ες) όπως λέμε τους σπόρους στη Ρόδο. Προέρχεται από το κόκκων (του κόκκωνος) που στην Αρχαία Ελληνική γλώσσα σημαίνει σπόρος. Το μέλι και το σησάμι είχαν πολύ σημαντική θέση στη διαιτολόγιο των αρχαίων Ελλήνων.
2018 : Το Μελεκούνι αναγνωρίζεται ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης της Ρόδου και φέρει τη σήμανση ΠΓΕ (PGI).
Τα ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά συνοψίζονται στα εξής:
1. Μαλακή και εύκαμπτη υφή χωρίς να σπάει
2. Μαστιχωτή μη κολλώδη συμπαγή δομή
3. Γεύση που χαρακτηρίζεται από το μέλι, το αναποφλοίωτο ψημένο σησάμι, τα ψημένα αμύγδαλα και το ιδιαίτερο άρωμα των εσπεριδοειδών και των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται
4. Ρομβοειδές σχήμα
Το Μελεκούνι διαφοροποιείται από τα άλλα παρεμφερή προϊόντα λόγω της αποκλειστικής χρήσης μελιού και όχι γλυκαντικών ουσιών που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ομοειδή προϊόντα.
Ο δεσμός μεταξύ του προϊόντος και της γεωγραφικής περιοχής βασίζεται στη φήμη του προϊόντος, το μελεκούνι έχει ισχυρή παράδοση και διαχρονική φήμη που το συνδέει με το νησί της Ρόδου.
Αποτελεί από την αρχαιότητα παραδοσιακό τοπικό γλύκισμα που προσφερόταν σε γάμους, βαφτίσεις και άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις.
Οι ελληνικές Μπάρες Μελιού δημιουργήθηκαν το 2013 από τη Μελισσοκομική Δωδεκανήσου για να καλύψουν την ανάγκη για υγιεινή διατροφή με υπέροχη γεύση.
Είναι κατάλληλες για κάθε αθλητική δραστηριότητα.
Χωρίς γλουτένη | Gluten Free
Χωρίς ζάχαρη | No sugar added
Πλούσιο σε φυτικές ίνες | Rich in fibers
Πηγή πρωτεϊνών | Protein Source
100% Φυσική Ενέργεια | 100% Natural Energy
Χωρίς GMO | GMO free
Χωρίς συντηρητικά | No preservatives
