Το καλαμάρι FLOKOS σε φυσικό χυμό αλιεύεται στις θάλασσες της Καλιφόρνιας . το συγκεκριμένο είδος, Loligo opalescens, είναι γνωστό για την ποιότητα του καθώς και για την ιδιαιτερότητα του στην γεύση και στην υφή της σάρκας του.
FLOKOS squid in natural brine is caught in the seas of California. The particular species, Loligo opalescens, is known for its quality as well as its distinctiveness of its taste and texture.
Τα καλαμάρια καθαρίζονται σχολαστικά και τοποθετούνται ολόκληρα στην κονσέρβα από 9 έως 15 τεμάχια, ανάλογα με το μέγεθος τους, ενώ διατηρούνται στον φυσικό τους χυμό με άλμη, κρατώντας αναλλοίωτη την γεύση του φρέσκου καλαμαριού. Ο φυσικός τους χυμός εμπλουτίζεται από το φυσικό μελάνι των καλαμαριών που ελευθερώνεται κατά την διάρκεια του βρασμού.
Squid is thoroughly cleaned and canned whole. Each container holds from 9 to 15 pieces, depending on their size. Squid is preserved in its natural brine, keeping its flavor intact. Their natural juice is enriched with squid ink released during boiling.
